北京大学发现：不吃酱油和味精的人，血压马上就降低了？真的吗
她是个热爱做饭的人，平时调味料用得比较重，听了网上的说法后立马全戒了。结果不仅血压没降，饭也吃得没滋没味，连心情都差了不少。我当时就告诉她：“这事没你想得那么简单。”
味精
上海交大发现：不吃酱油和味精的人，血压马上就降低了？真的？
在日常生活中，很多人以为“少吃盐”就等于“控制钠摄入”。但酱油、味精、鸡精、老抽、蚝油等调味品中都含有大量的钠离子，这些“隐形盐”往往比食盐更容易被忽视。每15毫升酱油中大约含有900毫克钠，几乎等于一克食盐。味精虽然主要成分是谷氨酸钠，但“钠”二字已经说明了
鸡精和味精到底哪个危害更大？99%的家人都在错误
上个月回老家做饭时发现个怪事，老妈用鸡精熬汤，她妈却把味精当宝贝藏着。这引发了我对调味料的半个月调查，采访了37位街坊，做了5次对比实验，终于摸清了些门道。
中国癌症高发，都是味精惹的祸？提醒：这4种调味料并不危险
2024年国家癌症中心的数据刚出炉，全国新发恶性肿瘤病例就达482万多，死亡257万，肺癌、结直肠癌、甲状腺癌、肝癌、胃癌稳坐前五把交椅。
点外卖下馆子后总口渴？真凶不是味精，而是它！
可不知道为什么？有时在外面吃饭，吃着吃着就很想喝点饮料（尤其是可乐、果汁等等），吃完还感到口渴想喝水。
35岁单亲妈妈，突发脑梗离世！炒菜多放“1白”，血管不堵才怪
清晨六点，小区厨房传来一声重重的倒地声。隔壁王阿姨冲进去，只见邻居小陈倒在灶台旁，锅里菜还咕嘟咕嘟冒泡，年仅35岁的她，生命却定格在了这一刻。脑梗，夺走了一位单亲妈妈的生命，也让年幼的女儿一夜之间没了依靠。
味精与鸡精哪个更健康？
清晨的厨房总在上演相似的戏码：妈妈握着玻璃罐里的白色晶体，往炒青菜里撒了小半勺，女儿赶紧递过金色包装袋：“妈，别用味精了，不健康！用鸡精，这是用鸡肉做的，天然！”妈妈皱着眉推开包装袋：“我用了一辈子味精，也没见出啥问题，鸡精不就是换了个包装的味精？”
贾老板作死实录：免单？味精管够：西贝这波，韭菜们真忍不了！
贾老板这次可是玩大了！说啥顾客吃饭不好吃可以免单，敢情把消费者都当傻子呢？我仿佛看到他端着碗牛肉面，笑眯眯地跟你说：“不好吃？免单！尽管提！”转头就跟后厨说：“多放点味精，下次齁死他们！”这不，最近网上炸了锅，网友们纷纷吐槽，简直比西贝的羊棒骨还热闹。
63岁大妈做汤爱放味精，去医院体检后，医生疑惑：平时咋吃的？
很多人以为，味精不过是调味料，用得多点也无伤大雅。毕竟一勺下去，平平无奇的汤立马鲜美无比，让人忍不住多喝几口。可事情真有那么简单吗？味精的“鲜”，在身体里却可能变成“陷阱”。尤其是对于中老年人，长期大量摄入，或许正在悄悄“腐蚀”健康的根基。
62岁大妈做汤爱放味精，去医院体检后，医生疑惑：平时咋吃的？
体检报告一出来，医生愣了三秒，脸上写着“这不科学”。血钠、尿钙、肌酐都在合理范围，肝肾功能正常，血压也稳得像教科书。问题是，这位62岁的大妈，做汤不用盐，爱猛放味精，每天三餐不离开“鲜”味，按理说早该出点事，可她偏偏活得比谁都滋润。
长期被“冤枉”的6个好东西？以为有害，其实可以放心大胆吃！
有些食物，就像“被误会的好人”，被人嫌弃了好多年。明明自己乖得很，却天天被扣上“有害”“致癌”“升血脂”的大帽子。家里的爸妈不敢吃，超市货架前年轻人也犹豫不决，然后一边啃着无糖饼干，一边叹气说：“唉，还是健康重要啊。”
长期被“冤枉”的5个好东西！以为有害，其实可以放心大胆吃！
它们或因旧观念影响，或因被断章取义的健康警告所累，常年背负“有害”的标签。只要合理摄入、掌握方式，这些所谓“有害”的食物，不仅无害，反而对身体大有裨益。
味精到底致癌吗？为什么你越怕越误区，这7个真相一定要知道
傍晚时分，52岁的张阿姨正在厨房忙着炒素菜，顺手往锅里撒了一点味精。可这时，她上小学的孙女忽然皱着眉头走过来，小声嘀咕：“奶奶，网络上说味精会致癌，您别再放了！”张阿姨一愣，手里动作停了下来，忽然心里没了底。
厨房养盆“天然味精”，好吃还驱蚊，连医生都说它是“金不换”
其叶片鲜嫩欲滴，浓郁而醇厚的香气中夹杂着一丝甜意，这香气层次分明，能瞬间唤醒沉睡的味蕾，让人忘却夏日的烦躁与疲惫，仿佛置身于宁静的田园之中，心灵得到了前所未有的洗涤与放松。
味精有害健康？这个作用可能跟你想的不一样
味精是日常生活中常见的调味品，自1908年日本化学教授池田菊苗受海带汤启发而发现了这种物质，味精至今已有一百多年的历史。
别再被资本“榨干”了！这3个消费陷阱，正在让你悄悄变穷
它能换一箱牛奶加一个月的鸡蛋；200块的火锅吃完就忘，却能买5斤猪肉、30个鸡蛋、10斤大米和一桶油——我们总抱怨钱不值钱，可真相是：你早已被资本的消费陷阱套牢。
牛津大学发现：不吃酱油和味精的人，血压马上就降低了？真的吗
网上有传言，说牛津大学做了一项研究，发现不吃酱油和味精的人，血压马上就降下来了。听起来很神奇，甚至有点像“脱发的人戴帽子头发就长了”这种玄学。可别急着笑，我们来仔细看看，真相到底是怎么回事。
上海交大发现：不吃酱油和味精的人，血压马上就降低了 真的吗？
小区里有个一直很讲究饮食的阿姨，叫李阿姨，62岁，她最近跟邻居们分享了一个新发现：“听说有研究，说要是我们不吃酱油和味精，血压马上就能降下来！”有好几位邻居听了立刻动心，连家里的调味品都换掉了。可是隔壁王叔叔，一直口味重，习惯了炒菜来点酱油，少了那点颜色和味道
味精与芯片的关系，一家日本味精公司如何卡住全球芯片的脖子？
1908年，日本化学家池田菊苗在吃海带汤时，发现海带有一种独特的“鲜味”，但当时无法准确描述这种味道。他敏锐地意识到，海带里可能含有一种特殊的物质。
中国癌症高发，都是味精惹的祸？提醒：这4种调味料要注意了
在网络流传的众多说法中，味精、鸡精、酱油、香精等似乎都被“列入黑名单”，被指可能引发癌症。这些说法是否有科学依据，还是无端的恐慌？